Trữ hàng cho tết

Giá nhiều mặt hàng lương thực, thực phẩm và hàng tiêu dùng đã có dấu hiệu hạ nhiệt. Tuy nhiên, kinh nghiệm từ những năm trước, giá cả thường có xu hướng tăng cao vào cuối năm. Vì vậy để tránh biến động giá, nhiều doanh nghiệp cho biết đã chủ động trữ hàng và tăng cường kiểm soát giá.

Theo các doanh nghiệp, giá cả từ đây đến cuối năm sẽ ổn định hơn nhiều so với tết năm ngoái do nguồn cung tương đối dồi dào.

Chủ động nguồn hàng

Hợp tác cung ứng chuỗi thực phẩm an toàn Ngày 25-10, tại TP.HCM đã diễn ra hai lễ ký kết hợp tác chiến lược thiết lập chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn của các doanh nghiệp trong lĩnh vực chăn nuôi, chế biến thực phẩm gia súc, gia cầm thuộc TP.HCM và Đồng Nai. Theo đó, Tổng công ty Thương mại Sài Gòn (Satra), Tổng công ty Công nghiệp thực phẩm Đồng Nai (Dofico), Công ty cổ phần sản xuất thức ăn gia súc Proconco và Công ty Vissan thỏa thuận hợp tác phát triển chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn. Với việc liên kết này, các công ty sử dụng thế mạnh của mình để tạo nên một chuỗi giá trị khép kín từ sản xuất thức ăn gia súc, chăn nuôi, giết mổ, chế biến thực phẩm, phân phối từ trang trại đến bàn ăn đảm bảo an toàn thực phẩm. Bước đầu, các công ty sẽ liên kết với quy mô sản xuất 25.000 heo nái và 500.000 heo thịt mỗi năm để cung cấp ra thị trường và dự kiến sẽ lên 1 triệu con heo thịt/năm trong các năm tiếp theo.

Theo các doanh nghiệp bán lẻ, từ kinh nghiệm những năm trước, dịp cuối năm thị trường sẽ trải qua một đợt tăng giá nữa.

Ông Nguyễn Thành Nhân, phó tổng giám đốc Saigon Co.op, cho biết hiện nay với những mặt hàng thiết yếu như đường, dầu ăn, siêu thị sẽ chốt giá sớm, còn những mặt hàng khác để tránh biến động giá mạnh, bộ phận thu mua của siêu thị tập trung vào nguồn hàng bình ổn chất lượng có giá tốt, chủ động mua hàng số lượng lớn để trì hoãn thời gian tăng giá.

Hiện Saigon Co.op đã thông qua kế hoạch dự trữ hàng hóa tết với tổng giá trị lên đến 2.800 tỉ đồng. “Siêu thị chấp nhận dự trữ số lượng hàng lớn nên sẽ không có tình trạng đứt hàng, sức mua dự báo khó tăng đột biến nên giá cả sẽ không tăng mạnh” - ông Nhân nhận định.

Nhóm hàng thực phẩm vốn thường tăng giá cao vào dịp cuối năm gắn với nhu cầu tiêu dùng, mua sắm của người dân nên khá được quan tâm. Tuy nhiên, theo các doanh nghiệp, ngay cả trong trường hợp tăng giá thì mức tăng cũng sẽ ít do tình hình mua sắm từ đầu năm đến nay khá ế ẩm, bản thân nhiều mặt hàng vốn đã neo giá cao. Sau những tháng đầu năm lên cao kỷ lục vì nguồn cung thiếu hụt bởi dịch bệnh, giá các loại heo, gà màu, gà trắng đều quay trở lại như hồi trước khi xảy ra sốt giá.

Thậm chí thời gian gần đây do nguồn cung dồi dào, giá nhiều loại gia cầm còn giảm xuống dưới giá thành. Ngoài gà lông màu, gà công nghiệp (gà lông trắng) cũng giảm thấp, chỉ còn 26.000 đồng/kg. Đại diện các công ty chăn nuôi cho hay nguồn cung cả heo và gà đều dồi dào nên giá cả từ nay đến tết sẽ ổn định.

Chủ trại gà màu Nguyễn Xuân Thắng (Gia Kiệm, Đồng Nai) cho biết ba tháng nay giá gà giảm mạnh, chỉ còn 30.000-31.000 đồng/kg khiến người chăn nuôi lỗ nặng. “Gần tết năm ngoái giá gà màu lên đến gần 50.000 đồng/kg nên người nuôi thắng lớn. Năm nay có thể không đạt được với giá đó, nhưng giá tết thường cao hơn nên nhiều người đang chuẩn bị cho lứa gà tết này” - anh Thắng cho hay.

Quyết định chỉ tăng nhẹ sản lượng hàng so với năm ngoái, anh Trần Cao Sơn, phụ trách kinh doanh gia cầm của Công ty TNHH Thanh Bình (Biên Hòa, Đồng Nai), cho biết dịch bệnh trên đàn heo tương đối ổn định, nguồn cung đang dồi dào từ nay đến tết nên nhu cầu sử dụng gà sẽ không thay đổi lớn, vì thế cả giá heo và giá gà sẽ không thể tăng đột biến như năm ngoái.

Chấp nhận lãi ít

Theo ông Văn Đức Mười, tổng giám đốc Công ty Vissan, cho biết hiện đang vào giai đoạn thấp của giá thực phẩm (heo, gà) nên thời gian tới giá sẽ biến động theo chiều hướng đi lên. Nhưng với sự chuẩn bị nguồn hàng, các doanh nghiệp bình ổn tin rằng có thể chi phối được thị trường và bảo đảm bình ổn giá trong thời gian tới. Hiện Vissan đang có một lượng dự trữ trong kho khoảng 500 tỉ đồng nguyên liệu. Nếu so với năm ngoái, lượng hàng chuẩn bị cho thị trường tết năm nay tăng 10-15%.

Đối với mặt hàng gạo, các công ty tham gia bình ổn tại TP.HCM cho biết vẫn chưa có điều chỉnh giá bán trong vòng ba tháng qua dù giá lúa trong nước tăng rất mạnh. Ông Trần Ngọc Trung, tổng giám đốc Công ty CP Vinh Phát, cho hay giá lúa tăng nhưng giá gạo bình ổn chưa tăng vì doanh nghiệp vẫn giữ giá. Hiện giá gạo bình ổn ở mức 12.000 đồng/kg, thấp hơn trên 1.000 đồng/kg so với giá thị trường. “Chênh lệch 1.000 đồng/kg là một con số rất lớn khi so với xuất khẩu chúng tôi chỉ lãi 20-30 đồng/kg”, ông Trung nói. Nguồn cung gạo sẽ được bổ sung khi vụ lúa thu đông sắp tới vào mùa thu hoạch.

Theo Phó chủ tịch UBND TP.HCM Nguyễn Thị Hồng, những tháng gần đây chỉ số giá tiêu dùng của thành phố cũng như của cả nước có xu hướng hạ nhiệt, một phần do giá xăng dầu giảm, chi phí sản xuất đầu vào ổn định. Diễn biến giá cả những tháng còn lại còn tùy thuộc rất nhiều vào yếu tố khách quan, nhưng mục tiêu của thành phố là luôn đảm bảo đầy đủ nguồn hàng, đáp ứng nhu cầu mua sắm tăng cao trong dịp tết của dân.

Hiện nay các doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn không chỉ chuẩn bị nguồn hàng đủ so với kế hoạch mà còn tăng hơn 20-30%. Cùng với công tác tạo nguồn hàng, thành phố đã giao cho cơ quan chức năng, đơn vị ban ngành có kế hoạch kiểm tra thường xuyên, đột xuất công tác niêm yết giá, chống buôn bán hàng cấm, hàng giả, hàng kém chất lượng...

Bà Hồng cho biết trong quá trình hội nhập sâu vào thị trường thế giới, giá cả nhiều mặt hàng tại VN cũng bị ảnh hưởng và chi phối bởi giá cả thế giới. TP.HCM nỗ lực để giá hàng hóa cuối năm sẽ không tăng mạnh, người dân yên tâm mua sắm hàng hóa chất lượng đảm bảo.

Theo dõi chặt diễn biến giá cả Chiều 25-10, UBND TP.HCM đã có buổi tổng kết các sở ban ngành, các doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn sau bảy tháng thực hiện, đồng thời nghe báo cáo công tác chuẩn bị nguồn hàng trong những tháng cuối năm. Theo Sở Công thương TP.HCM, hiện nay giá cả hàng hóa, đặc biệt là các mặt hàng lương thực, thực phẩm thiết yếu, đang dần ổn định nhưng vẫn cần phải tiếp tục theo dõi do tình hình lũ lụt, dịch bệnh, giá thức ăn chăn nuôi liên tục biến động. Những hạn chế tồn tại nêu ra tại buổi họp là một số điểm bán hàng bình ổn còn nhỏ lẻ nên chỉ bán 1-3 mặt hàng, một số chưa chấp hành việc niêm yết giá bán, không treo băngrôn hoặc băngrôn quá cũ kỹ, nhiều điểm bán không tồn tại... Hiện nay tổng số điểm bán của chương trình bình ổn là 2.565 điểm, tăng 249 điểm so với đầu chương trình.